材料
- 30ml紅烏龍 gin — 預先製作：5g 紅烏龍泡入 700ml gin 6 小時以上後濾出，泡超過也可以。約可做 23 杯。
- 40mlCampari
- 15ml甜苦艾酒（Martini Rosso）
- 1 twist柳橙皮
做法
- 事前準備：5g 紅烏龍泡入 700ml gin 6 小時以上後濾出，冷藏備用；泡超過也可以。
- 短杯放入一顆大冰塊。
- 倒入：Campari 40ml、紅烏龍 gin 30ml、甜苦艾酒 15ml。
- 用 bar spoon 輕攪 20 秒，不要搖。
- 柳橙皮擠油，皮面朝下沿杯緣塗一圈，然後丟入杯中。