Oolong Anaérobie Rare
Un oolong taïwanais rare façonné par un procédé anaérobie, avec une texture douce et un profil de tomate. Riche en acide γ-aminobutyrique.
Anaérobie rare, doux, tomate. Riche en acide γ-aminobutyrique.
Les notes douces de tomate s'accordent avec chocolat noir, fruits à noyau ou rhum vieilli.
Riche, fruité, profond.
Torréfié, nuancé, stable.
Crémeux, doux, floral.